Bonjour !
Je pense que l'exemple des images sur la fiche répondra à votre question. On distingue assez bien la différence je pense. Mais si vous ne remarquez pas, je dirai que les petites paillettes sont des petits points ronds, alors que les grandes paillettes font plutôt taches un peu plus + grandes (formes variées).
C'est vrai que ce n'est pas flagrant, mais bon...
Pour ma part, les plus fréquentes sont les petites paillettes lors des échanges (les plus "faciles" à obtenir).
Cdt